소소한 추억거리들...

자갈치 시장내에 위치한 횟집입니다원래는 자갈치 시장 건물에서 먹으려 했는데사람도 너무 많은대다가예전만큼 그렇게 횟값도 싸지가 않더군요 방어를 먹기위해 자갈치 시장 건물을 돌아봤는데1kg당 3만원으로 모든 집들이다 똑같더군요물론 2kg이면 괜찮으나 자갈치 시장 건물에서 먹으려면별도에 1인당 얼마씩에 초장값이 따로 받으니크게 메리트는 없었습니다... 다행히 같이 가신 분중 아시는 가게가 있다고 하여같이 한번 찾아가봤습니다 원래는 영도에서 가게를 하시다 이쪽으로 오셨다더 군요 좋은 횟집 찾는 구별법을 간단히 설명 드린다면 1> 손님이 많아 회 회전율이 빠른 집을 이용하는것이 좋습니다.(수조 안에 고기가 많은 곳이 좋습니다. 그만큼 빠른 회전율 때문에 고기를 많이 둔것이니깐요)2> 고기를 넣어두는 수조에 위생상..

요즘 빠르게 체인점을 늘려가고 있는 프렌차이즈쌀통닭입니다그 맛이 궁금해 한번 주문해서 먹어본 쌀통닭 홈페이지에는많은 시행착오 끝에밀가루보다 더욱 바삭하게 만들어낸 쌀가루로 튀긴 통닭이라고 적혀 있더군요....ㅋㅋㅋ 얼마나 많은 닭들이 희생되었을지... 이날 저는 쌀통닭 양념 반반을 시켜봤습니다양념반반 주문은쌀통닭 양념메뉴를 원하는대로 반반이 가능한데 순한맛/매운맛/간장/잠발라야/강정 중 2가지를 선택하면 되더군요저는 이날 간장과 잠발라야를 간장 소스는 말그대로 간장 소스맛이였고잠발라야는 잠발라야 소스를 넣어서 만들었더군요그냥 일반 양념통닭보다 조금더 매콤한맛에 소스입니다 교촌 치킨에서 닭시키면 잠발라야 소스를 줍니다..그거랑 비슷하더군요 가격은 17,900원 이였습니다... 먹고난 후기는 저는 쌀이더 바..

http://jongha1004.tistory.com/190얼마전에 포스팅했던부산 해운대 피자 배달집 -지정환 피자 : 불고기 치즈크러스트R-지정환 피자집에서 이번에는 퍼팩트 골드를 주문해 봤습니다 퍼팩트 골드 피자는 도우에 불고기, 베이컨, 미몰레뜨치즈와 야채, 파인애플 등이..... 들어가 있다더군요...시켜서 먹어봤더니 머 그런거 같더군요...불고기와 베이컨 , 파인애플 , 야채 등은 눈으로도 보이더군요... 저는 개인적으로는 피자를 별로 즐기지는 않습니다그냥 있으면 먹고없으면 마는 정도... 꼭 찾아가서나 내가 먹고 싶어서 이래서는 잘 피자를 먹지 않죠이날은 다른분이 시켜서 옆에서 두조각 정도 먹어봤는데머 나쁘지는 않더군요 지정환 피자는 임실치즈만을 사용한다고 해서임실 치즈가 먼지 조금 알아봤더니..

아래에 사진이 5만원 짜리 밀치 회입니다얼마전에 블로그 했던 부산 영도 회 전문점 해물 횟집에밀치에 양 거진 2.5배에서 ~ 3배 가까이 되더군요 영도 회 전문점 해물 횟집 블로그 주소는http://jongha1004.tistory.com/221 양으로 본다면 단연 최고에 집입니다단 밑반찬은 별로 안나오니회 양으로 승부하실분들은 이곳을 강추해 드립니다.... 좋은 횟집 찾는 구별법을 간단히 설명 드린다면 1> 손님이 많아 회 회전율이 빠른 집을 이용하는것이 좋습니다.(수조 안에 고기가 많은 곳이 좋습니다. 그만큼 빠른 회전율 때문에 고기를 많이 둔것이니깐요)2> 고기를 넣어두는 수조에 위생상태가 깨끗한 곳이 좋습니다.3> 수조안에든 물 윗부분에 거품이 있는집을 사용하는것이 좋습니다.(거품이 없으면 공업용..

이집을 맛집으로 올릴까 고민도 많이 했으나역시 맛집만에 특이 점이 하나 부족해 일단은 일반 식당으로 올리기로 생각했습니다 머 많은 블로그에서 이미 맛집으로 칭찬이 자자한 집이라넌 왜 맛이 없냐고 물으신다면돈까스는 맛있었습니다그냥 제가 맛집으로 선정하는 곳은 다른집과는다른 특이점이 있는 집을 맛집으로 쓰다보니이집은 그 하나가 조금 부족하더군요 이날은 등심 카레 돈가스를 시켜 먹어봤습니다..카레와 돈가스 머 어울리지 않은것 같으면서도조금은 특이했던 돈가스였습니다 가격은 12,000원머 싸다고 할만한 가격은 아니죠.... 돈가스 정식 메뉴들입니다8,000~12,000원까지 다양한 가격대에기본 안심과 등심 돈가스에서 카레 믹스 후라이등여러 종류에 돈가스 까지저는 다 먹어 보지는 않았습니다기본 돈가스와 이날 먹어..

너무나도 유명한 퓨전 일식 전문점 미다래 해운대점 이였습니다...갑자기 상호를 바꿔 버렸더군요고이라는 새로운 이름으로... 점심밥 해먹기도 귀찮아 오래간 만에 한번가봤습니다... 생각보다 맛이 괜찮더군요예전에는 점점 맛이 없어져요즘들어 잘 안가곤 했는데오래간만에 가봤더니돈까스 맛이 더욱 좋아져 놀랬습니다...^^상호만 바꾼게 아닌 모든걸 바꿔 버린건지도...^^ 제가 오늘 시킨 메뉴는 등심돈가스로가격이 6,000원 이였습니다... 요즘 일식집에는 어딜가나 일본 간장 놓아두는게유행인가 보더군요... 해운대 점은 이제 미다래라는 이름을 버린체고이라는 이름으로 새로이오픈할 예정인가 보더군요... 미다래에서 판매하는 돈까스 종류입니다 롤도 추가해서 하나 시켜봤습니다가격은 3,000원 그냥 무난히 먹을 했습니다...

두마리 치킨 프렌차이저 입니다...머 그냥 해운대에서 두마리 통닭집을 찾다 얻어 걸린집입니다... 숯불 양념 치킨 + 간장치킨 + 콜라 1.25L터 한병 가격은 21,000원 이더군요 숯불 양념치킨은 부산분들이라면 잘 아시는무봤나 촌닭 이랑 아주 흡사하더군요약간 덜매운 버젼... 이라는 느낌이물론 조금 부족하다는 느낌은 받았습니다닭 자체가 조금 부드럽지가 않더군요간장 치킨 또한 조금만 식어도 조금 맛이 떨어지던...ㅠㅠ머 그래도 두마리 치킨이라 맛보다는 양으로 먹었습니다... 다음엔 숯불 양념치킨은 다시 먹어 볼거 같으나간장 치킨은 다시 시키지는 않을거 같더군요이 글을 보시는 분들이라면 참고 하시면 좋을듯 합니다...^^ 뭐꼬 뭐꼬 숯불 두마리 치킨부산광역시 해운대구 우동051-741-8883 맛 : ★..

아래에 사진이 70,000원 짜리 회 입니다밀치와 오징어 두 종류로아무리 요즘 오징어가 비싸다고 해도조금 심하다는 생각이 들더군요오징어 2마리 정도에 양에거기다 밀치도 1-2 마리 정도 인데차라리 다른 비싼 고기를 조금 내줬다면 그려러니 하겠지만회 중에서도 가장 싼 가격에 두 종류를 내주고는70,000원 이나 받다니조금 어이가 없었습니다.. 참고로 밀치와 숭어는 생김세가 비슷해 혼동하는 경우가 많은데밀치는 눈이 노랑색을 띕니다가격은 둘다 비슷한 편입니다...밀치라고 해서 숭어보다 비싸게 판다면 그집은 사기입니다...^^ 기본 부가 반찬들로는굴 그리고 겨울이 제철은 과매기 그리고 멍게등이 나오더군요...굴은 조금더 내어 주시더군요...ㅠㅠ 이날먹은거 중에 가장 낳았던쥐치 구이 였습니다쥐치 구이에 맛은 아주..

BHC에서 새로 출시된 뿌링클 입니다..그나마 BHC에서 가장 먹을 만한 메뉴라고개인적으로 저는 생각하는 편입니다 가격은 1마리 19,000원 소스는 두가지 맛이 오는데기본적으로 BHC를 시키면 오는 양념치킨 소스와요거트 소스가 같이 오더군요쁘링클은 요거트 소스와 궁합이 잘 맞더군요...^^ 콜라는 작은 캔 콜라 하나가 왔습니다조금 더 큰게 왔으면 하는 개인적인 바램이 ... ㅠㅠ BHC치킨 해운대팔래드점부산 해운대구 중동 1124-2 팔래드시드 1-6, 1-32호070-8869-9981 맛 : ★★★☆가격 : ★★★배달시간 : ★★★☆

꾀나 유명한 삽결살 프렌차이즈중 한곳이죠도네누볏짚 통삼겹살이 유명한 집으로머 그럭저럭 먹을만한 곳이기도 합니다.... 맛집이라고 하기에는 역시 먼가 특이점이 없는 집이죠...^^ 오래간만에 볏짚 삼결살이 땡겨 가본그러나 예전보다는 그맛이 조금 덜하다고 해야하나 조금은 머 그랬던 곳입니다.... 일단 삼겹살은 초벌구이를 약간해서겉만 약간 익혀서 나옵니다초벌을 볏짚에다 해서 볏짚 삼겹살이라고 부른다는데직접 본적은 없습니다...^^ 직접 구워 먹을때 사용하는 불은 숯불이구요 가격은 1인분당 7,000원... 일요일 오후 치고는 조금은 한적했습니다..머 해운대가 그렇듯이다른 가계 역시도 일요일 저녁에는 손님이 크게 없습니다...여름 극성수기를 제외 한다면... 아래 보이는 한줄이 1인분으로 최소 3인분 이상 주..