스텔라호 2호가
얼마전부터
무늬 오징어
팁런을 시작했습니다
저 역시
나름
팁런 매니아로써
한번 가봐야 하는데
아직 낮에 날씨가 더워
쓰러질까봐 두려워
용기가 나지를 않아
날씨가 조금 쌀쌀해 지기를 기다리고 있는중입니다
날씨가 조금 시원해 지면
꼭
출조를 해서 글을 남겨볼 예정입니다
이날
갑자기
스텔라호 선장님에게 연락이 왔습니다
잡은
무늬오징어를
저어게
대접한다고
이 식당으로 오라고 하더군요
올만에 술도 한잔 할겸
택시를 타고 식당으로 향했습니다
거진 2년만에 술을 마셔 보는거 같네요
코로나 때문에
늦은시간 까지
술을 먹지는 못했지만
그래도 오래간만에 몇잔 먹으니
알딸딸하고
좋더군요
음
아래 사진은
식당입구 사진입니다
기본 반찬들이
나오고
얼마 지나지 않아
무늬 오징어 회가 나오더군요
와~~~
맛이 맛이
저도
나름
긴 시간동안 낚시를 한편이라
무늬 오징어 회를 조금 써는 편이지만
이렇게 썰어 나온건
처음봤고
먹어봤더니
이렇게 썰어나온 무늬 오징어 맛이
너무나
환상적이더군요
거진 혼자 다 먹었던...^^
그 맛은
무늬 오징어 맛집으로 글을써도
전혀 이상하지 않은
횟집이였습니다
무늬 오징어 맛을
이정도로 잘 살려내서 회를 쳐 내는데
다른 생선은
말하지 않아도
충분히
맛일거라 생각이 들었습니다
안타깝게도 이날은
대접받았던 날이라
회를 쳐주고 받는
가격은 알지 못했습니다
가보실 분들은
미리 전화를 통해
문의 후 가보시는걸 추천해 드립니다
무늬 오징어로 회만 나온게 아니라
튀김도 나왔는데
와
튀김 맛
역시
아주 일품이였습니다
맛집 인정
직접 잡은 생선이나
무늬 오징어
회나
요리로 드시고 싶으신 분들
이곳
큰게 포차
강력히 추천해 드립니다
...^^
제주도에서
자신이 잡은
생선을 가져가서
요리나
회로 해주는 식당중
소소한 추억거리들 블로그를 운영하면서
제가 가본곳은
제주도 성산에 위치한
화전민촌 입니다
정확하지는 않지만
1인당 1만원의 가격을 받고
잡은 생선을 손질해주는 곳이죠
잡은 생선을 회로떠서
포장도 해주는데
정확한 가격은 모르겠네요
참고해서 가보세요...^^
그리고
제주도 동문 시장에 위치한
돌하루방 수산에서 회를 좀더 산뒤
자신이 잡은 고기를 회를 같이 쳐달라고 하면
해주십니다
잡은 고기가 적은대 먹을 사람들은 많을때 제가 간혹 이용 하는 곳입니다
횟값도 나름 저렴하고
초장비는 1인 3천원 이라 더욱 저렴하죠
그리고
조금 고급 스럽게 드시고 싶으시다면
확실치는 않으나
대충
1인 2만원 정도에
회코스로 나오는 대부분의 코스 요리가 나오고
자신이 잡은 고기 역시 회로 내어 주는 곳입니다
매운탕 역시 포함인거 같았구요
확실치 않은 이유는 제가 결제를 하지 않아서 입니다...^^
위치는
제주시 도두동에 위치해 있고
상호는
바다의 향기 입니다
제주도 도두항 근방에 위치한
일반 식당이지만
식당 한켠에
커다랗게
낚시로 잡은 고기
요리해 준다고
팻말이 붙어 있어
알게된 식당
이도정 어부 입니다
직접 생선을 가져가서 먹어보지를 않아
가격은 정확히 모르고 있으니
가보실 분들은
참고하세요
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