제주에서 겨울에 가장 맛있게 먹을수 있는 회를 뽑으라면
역시 방어 회겠죠
그렇게 비싸지 않은 생선으로
겨울에 가장 맛이 있으니
한번정도 먹어보는것을 강추 드립니다
물론 저렴한 방어회도
일반 횟집에 가면
가격이 천차 만별로 변하죠
제가 이번에 대충 알아본 바로는 1인당 6만원에서 부터~~~1만원 까지
가격이 차이가 나더군요
물론 그냥 비싼건 아닙니다
깨끗한 인테리어에 괜찮은 조망
거기다
횟집 특유의 밑 반찬들 까지
한상 그득하게 나오는 조건이니
6만원도 크게 나쁘지는 않다라는 생각도
들기는 했으니깐요
그래도 전 이번에는
방어만으로 배를 체워보고 싶어
제주 동문 시장안에있는 수산시장을 찾았습니다
첫날은 돌하르방 수산에서
미리 썰어둔 회들을 나름 착한 가격으로 판매를 하고 있죠
광 - 광어
방 - 방어
우 - 우럭
입니다
저렇게 썰어둔걸 만원에서 부터
소비자가 원하는 가격까지 회를 쳐주죠
저는 이날 2만원 짜리 방어회에
위에있는 문어숙회랑 갈치회는 서비스~~~
만원 짜리 해산물 모듬을 사와서
2층 식당에서 먹기로 했습니다
물론 해산물은 시간이 조금되어 크게 싱싱하지는 않았지만
먹는대는 전혀 지장이 없어서
괜찮았습니다
2층 식당에서 먹을시에는 1인당 3,000원의 초장 비용을 받고
밥과 술 추가시에는 따로 그 가격을 받으니 참고 하세요
매운탕도 가능하며 따로 돈을 받습니다.......^^
방어 회를 먹을때 팁을 하나 드리자면
밥을 시켜 거기에 약간의 소금과
참기름을 붇고
비벼서
그위에 와사비를 약간 올리고
방어회를 초장에 찍어
비빈 밥과 같이 드셔 보세요
회 잘 못드시는 분들에게는 아주 강추 드립니다.......^^
너무 배가 터질 정도로 회를 먹고
제주 은갈치 좀 사려고 돌아다녀 봤더니
역시 가격이 장난이 아니더군요
재래시장 말고
조금 싸게
제주 갈치 고등어등을 살수 있는 방법이 있는대
그건 다음에 한번 리뷰를 쓰겠습니다..........^^
돌하르방수산
제주특별자치도 제주시 이도1동 1349-5
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