좋은 횟집 찾는 구별법 1> 손님이 많아 회 회전율이 빠른 집을 이용하는것이 좋습니다.(수조 안에 고기가 많은 곳이 좋습니다. 그만큼 빠른 회전율 때문에 고기를 많이 둔것이니깐요)2> 고기를 넣어두는 수조에 위생상태가 깨끗한 곳이 좋습니다.3> 수조안에든 물 윗부분에 거품이 있는집을 사용하는것이 좋습니다.(거품이 없으면 공업용 거품 소포제를 사용할 가능성이 있습니다)4> 유명 바닷가 관광지 횟집을 이용시 꼭 먼저 입구에서 가격을 확인하고 드셔야 합니다그렇지 않을시 어마 어마한 바가지 가격을 내실수 있습니다.5> 단골 횟집을 하나 두개정도 만들어 두시면 훨씬 좋습니다.6> 제철 회를 드시는 것이 좋습니다.(야채도 제철이 있듯이 회 또한 제철에 더 맛있기 때문에 제철 회를 드시는것이 좋습니다.) 가을 회 하..