부산 해운대 흑염소 구이 맛집 - 해운대 흑염소 요리전문점 -

이집에 위치는 예전 제가 맛집으로 블로그 한적이 있는

초밥 전문점 이였습니다

부산 해운대 일식 전문점 즉석 초밥 & 롤 맛집 - 스시 미르네 -

http://jongha1004.tistory.com/199

한집이 문을닫고 그 위치에 다른집이 생겨

그집도 가봤더니

맛집이였다

참 아이러니 하네요........^^

이집이 생긴지는 아직 한달이 안된걸로 알고 있습니다

사장님에 말로는 울산에서 유명 흑염소 집을 하는데

부산 손님들이 많아 부산에서도 한번 해보라고

권하셔서 이곳에 가게를 차리셨다던데

음~~~

위치적인 면이 많이 마이너스이기는 하죠

보통 식당이 2층에 있으면 손님들이 잘 안가는 편이라....

입구에는 이집에 대표 메뉴들이 있습니다

탕에서 부터 불고기 생갈비 까지

가격이 돼지고기보다는 비싸다고 느껴지는대

소고기 보다는 저렴하네요.......

식당안에는 저녁타임이기는 하지만

손님들이 거진 없더군요

생긴지 얼마되지 않아 홍보가 부족해 그런면도 있지만

위에 적어둔대로

식당 위치가........

창가쪽은 해운대 시장 입구가 훤하게 보이더군요

주문전에는 물이 나왔는데

사장님에 센스가 눈에 보이더군요

물통안에 레몬 한조각이 떡 하니...

메뉴판입니다 코스요리에서부터

구이 식사 까지 여러가지가 있습니다

흑염소에 성분이라던데

전 읽지는 않았습니다

머 몸 어딘가에는 좋겠죠....ㅋㅋㅋ

그리고 눈에 띄는 한 글귀 흑염소 직접 사육....

이집 사장님이 직접 키우는 흑염소를 도축해 파신다던데............오호라

그만큼 고기에 믿음이 가고 자신이 있으시다는 거겠죠

주문과 동시에 숯이 들어오던데

와 참숯이 들어오더군요

참숯으로 고기 구워주는 대를 얼마만에 보는지

그리고 그날 그날 마다 바껴 나온다는 셀러드가 나왔는데

이날은 복분자 소스가 들어간

셀러드였습니다

아주 달콤 세콤해서 좋았습니다......

그리고 이날 주문한 100g랑 당

10000짜리 참숯 불고기가 나왔습니다

아래에 사진이 250g정도 될겁니다

총 5인분을 시켰는데 반정도 먼저 올려서 구워봤습니다

물론 구이는 사장님께서 다 해주십니다........

구워진 고기는 이집에 특미 양파 초절임과

명이나물에 같이 싸드셔 보세요

그맛이 아주 아주 좋습니다........

고기를 먹고 약간에 허전함을 달래기 위해 전골 2인분을

시켜봤습니다

전골안에도 고기가 많더군요

맛도 좋았습니다

전골에 가격은 1인분에 13000원

아래에 사진은 2인분에 양입니다

전골속에 고기는 아래에 특제 초장 소스를 주시는데

여기에 찍어먹으면 더욱 좋습니다.........

이 모든걸 배부르게 먹고 나온

디저트 이집에서 직접 만드는

특제 식혜 까지

너무 맛있게 잘 먹었습니다

성인 4명이 참숯불고기 7인분

7만원

전골 2인분 26000원

공기밥 3개 4500원

총 100500원이 나왔더군요

위에 적어둔대로 돼지고기 보다는 조금 비싼 편이고

소고기 보다는 많이 저렴한 편이네요

성인 2명이서 가신다면 4-5만원 정도 생각하시면 될거 같습니다

불고기 3-4인분에 

탕 하나 시키시고

밥을 드신다면 엄청난 포만감이~~~~

부산 해운대에서 제 블로그에 올려진 고기집들에 순위를 정하자면

첫번째로 추천해 드릴만한 집은

새로운 맛으로 감동 받았던 바베큐 전문점

바베큐 팩토리 입니다

부산 해운대 장산 돼지고기 바베큐 맛집 - 바베큐 팩토리 -

http://jongha1004.tistory.com/253

2번째는 해운대에서 꾀나 유명한 보쌈 맛집인 윤가네 신토불이 집

부산 해운대 보쌈 맛집 - 윤가네 신토불이 -

http://jongha1004.tistory.com/217

3위는 이집 해운대 흑염소 요리전문점 입니다

맛집으로 추천해 드리니 늘 먹는 돼지고기나

소고기 말고 특별한 고기를 드시고 싶으시다면

한번정도 가보세요

4번째로는

갈비에 맛이 너무 좋았지만

야채와 반찬들이 조금 싱싱하지 않았던

그래도 맛집으로 추천을 해드릴만한 식당

부산 해운대 양념 돼지 갈비가 맛있는 맛집 - 국제회관 식육점 식당 -

http://jongha1004.tistory.com/357

5번째로는 착한 가격에 착한 맛으로 기억에 남던

부산 해운대 숯불 돼지 고기 맛집 - 제천 숯불 갈비 돼지 생고기 한판 -

http://jongha1004.tistory.com/198

6번째로 바로 

백종원표 고기구이 전문점

부산 해운대 돼지고기 구이 전문점 - 새마을 식당 -

http://jongha1004.tistory.com/465

7위는

돼지고기 비계 부위를 좋아하시는 분들이라면

아주 강추해 드릴만한

부산 해운대 새로 생긴지 얼마되지 않은 뒷고기 전문점 - 김해 김가네 뒷고기 -

http://jongha1004.tistory.com/446

8번째로 바로 얼마전에 해운대에서 먹었던 

서민 대패집을 추천해 드리고 싶네요

부산 해운대 해수욕장 근처에 위치한 대패삼겹살 전문점 - 서민대패 -

http://jongha1004.tistory.com/460

9번째로는 5번째와 같은 집이지만 갈비는 다른 집들과 별반 다를게 없었던

부산 해운대 숯불 돼지 고기 - 제천 숯불 갈비 : 돼지 갈비 -

http://jongha1004.tistory.com/270

10번째로는 요즘 점점 인기가 시들고 있는 삼겹살 프렌차이즈

부산 해운대 삼겹살 - 도네누 볏짚 통 삽결살 -

http://jongha1004.tistory.com/216

11번째는 해운대에서 유명한

한우 전문점이지만

저는 그다지 와닿지 않던

부산 해운대 한우전문점 - 초원농원 - 

http://jongha1004.tistory.com/448

12번째로는 

돼지국밥 전문점이지만

나름 신선한 메뉴라고 팔고 있는 파삼겹철판 입니다

그러나 그냥 냉동 대패 삼겹살에

파채를 같이 구워 먹는 간단한 방식에

가격도 비싸게 느껴지던

부산 해운대 돼지국밥 전문점 - 할매집 : 파삼겹철판 -

http://jongha1004.tistory.com/268

마지막 13번째로는

이제는 추억 속으로 사라진...

식육 식당

부산 해운대 삼겹살 갈비 싼집 - 다정 식육 식당 -

http://jongha1004.tistory.com/259

위에 순위는 극히 저에 개인적인 순위이니

참조만 해주시기를 바랍니다.......^^

해운대 흑염소 요리전문점

051-757-5585

부산 해운대구 중동 1394-161