백종원씨가 하는 가게 리뷰는
두번째 내요
해운대에서 운영중인
부산 해운대 중국집 - 홍콩반점 -
http://jongha1004.tistory.com/182
그리고 해운대에 새로이 오픈한 백철판
철판 요리를 지향한다고는 하지만
주요 메뉴는
닭갈비 전문점 입니다.....
음 전체적인 제 느낌은 별루 였습니다
맛도 그렇고
여러가지 등등이 별로 더군요
일단 맛은 설탕을 너무 좋아라 하시는 분답게
많이 맵더군요
요리를 조금 하시는 분들이라면
다들 아실만큼
매운만큼 설탕이 더 들어가지죠
그게 느껴질 정도더군요
가격 면에서도 그렇게 싸다고 느껴지지는 않았습니다
1인분에 7500원 이였지만
닭고기가 많이 들어가 있지도 않았고
일반 제가 자주 찾던 유가네랑 비슷한
느낌이 강하더군요.....
이날 제가 선택했던 메뉴는
2인 치킨 매니아 였습니다
일단 이날은 메뉴 선택부터 제가 잘못했던거 같더군요
매운 철판 닭갈비와
간장철판 닭갈비를 같이 먹을수 있을거 같아 시켰는데
같이 볶다 보니
둘다 매운 철판 닭갈비가 되어 버렸습니다...
그냥 간장만 먹어볼걸 그랬군요......ㅠㅠ
가격은 15000원 이였습니다
단품으로 시키면 1인분에 7500원 이니
가격은 세트메뉴라고 더 싸거나 하지는 않았습니다......
테이블 위마다는 시계가 있는데
닭갈비를 볶는 시간과
잠깐 익히는 시간을 알려주는
자명종 이더군요
일하시는 분들이 유가네와 마찬가지로
닭갈비를 볶아 주시고
익혀 주십니다......
이 가게에서 제 입맛에 가장 잘 맞았던건
이 셀러드였습니다
아주 맛있더군요....^^
백철판 0410 : 해운대점
부산 해운대구 우동 540-2 1층
051-747-8429
맛 : ★★★
가격 : ★★★☆
친절도 : ★★★☆
인테리어 : ★★★☆
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