부산 해운대 피자 배달집 -지정환 피자 : 퍼팩트 골드 L-

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얼마전에 포스팅했던

부산 해운대 피자 배달집 -지정환 피자 : 불고기 치즈크러스트R-

지정환 피자집에서 이번에는 퍼팩트 골드를 주문해 봤습니다

퍼팩트 골드 피자는

 도우에  불고기,  베이컨,  미몰레뜨치즈와 야채, 파인애플 등이.....  

들어가 있다더군요...

시켜서 먹어봤더니 머 그런거 같더군요...

불고기와 베이컨 , 파인애플 , 야채 등은 눈으로도 보이더군요... 

저는 개인적으로는 피자를 별로 즐기지는 않습니다

그냥 있으면 먹고

없으면 마는 정도... 꼭 찾아가서나 내가 먹고 싶어서 

이래서는 잘 피자를 먹지 않죠

이날은 다른분이 시켜서 옆에서 두조각 정도 먹어봤는데

머 나쁘지는 않더군요

지정환 피자는 임실치즈만을 사용한다고 해서

임실 치즈가 먼지 조금 알아봤더니

그냥 국내산 치즈더군요

전라북도 임실지역에서 생산되고 있어서 임실치즈라는...

그리고 국산이라는 것때문에 프리미엄이 조금 붙는데  

프리미엄에는 의견이 분분 하다더군요 

원래 치즈는 덩어리 상태로 나오는데 

그걸 기계로 갈라서 가공한걸 쉬레드 치즈라고 부르고 

덩어리 치즈는 사각형 강판에 갈아서 사용하거나 칼로 잘라서 사용 합다고 합니다 

원료는 똑 같다고 합니다 

통상 피자치즈라 불리는 모짜렐라 치즈는 모짜렐라 치즈에 고우다 치즈를 섞는것과 

100% 모짜렐라 치즈만 사용하는 것과 분유를 원료로 만든

모조치즈 일명 이미테이션 치즈등이 있다고 합니다 

그리고 지정환이라는 분은 신부님으로

원래는 벨기에 출신이라고 합니다

벨기에에서 한국에 파견된 신부님으로

1964임실 성당 주임 신부님으로 재직당시

국내 최초에 치즈공장을 세워

일명 치즈 신부님이라고 불린다는군요

아직 살아 계신다고 합니다...

참 피자 먹다가 이런 공부도 하고 별시럽더군요...

맛은 머 보통이였습니다

크게 맛있다라고 할만하지도 그렇다고

맛없다고 할만 하지도 

가격은 L사이즈 26,000원 이였습니다

여기서 예전에 피자를 시켜 드셨다면 메뉴판 아래에 보면

할인권이 있는데 그걸 사용해 보세요

머 큰건 아니고 19,000 이상 주문시 천원

23,000원 이상 주문시 2천원이 할인 되더군요

지정환 피자

051-731-7888

부산 해운대구 중동 1768-4 웰비치 105호

맛 : ★★★☆

가격 : ★★☆

배달시간 : ★★★☆